Lex: FT's flagship investment column
将豆腐切成麻将大小的方块，轻轻埋入柏树灰中，让其酣睡一夜。这个过程中柏树灰将豆腐完全浸渍，豆腐在柏树灰中尽情呼吸，吸收其间的矿物质和碱性成分，同时挥发部分水分，为炒制做准备。浸渍一夜，时长刚刚好。
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近日，东南大学博士生导师陈洪兵教授在小红书上说：自从博士扩招，博士由考试入学改为考核入学后，博士生源质量明显下降，博士们根本不读书，水平比硕士还差。所以近年来他都是劝退想读他的博士的考生们，先想清楚再读博，宁缺毋滥。混个博士学位一点用都没有，纯粹浪费教育资源！
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2026-02-27 00:00:00:0康 健3014252010http://paper.people.com.cn/rmrb/pc/content/202602/27/content_30142520.htmlhttp://paper.people.com.cn/rmrb/pad/content/202602/27/content_30142520.html11921 “手搓经济”，让创意自由落地（纵横）